وظائف البحرين

وصف الوظيفة

مطلوب فورا للتعيين بعد المقابلة شيف مطبخ بشركة اليسر
سارع الان الرواتب مميزة ونطلب الخبرات والكفاءات, يوجد تامينات وبدلات
التواصل من نموذج التقديم

المهارات:

- مهارات التنظيم لإدارة المكونات والمعدات بشكل فعال أثناء الطهي
- القدرة على الابتكار وإضافة لمسات فنية على الأطباق لتحسين تجربة العملاء
- معرفة بتكاليف المكونات وكيفية التحكم في التكاليف لإدارة ميزانية المطبخ بشكل صحيح
- القدرة على إعداد الأطباق المتنوعة بمختلف الأنماط والمكونات لضمان جودة الطعام
- المعرفة العميقة بأساليب الطهي الحديثة والتقليدية لضمان تقديم أطباق متميزة

المهام:

- مراقبة جودة الأطعمة أثناء الطهي وإجراء التعديلات اللازمة لضمان الرضا الكامل للعملاء
- الابتكار في تقديم الأطباق من خلال إضافة عناصر جديدة لجذب العملاء
- متابعة المخزون وتقدير المكونات المطلوبة لتجنب أي نقص أثناء العمل
- المشاركة في تصميم قوائم الطعام الجديدة وتقديم اقتراحات لتحسين الخيارات
- تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل وأفضل الممارسات في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- التواصل بين الثقافات المختلفة: الفهم والتعامل بفاعلية مع أشخاص من خلفيات ثقافية متعددة.
- التواصل الجيد: القدرة على التعبير عن الأفكار بوضوح والاستماع الفعّال.
- كلما زادت الخبرة، زادت المهام والمسؤوليات الموكلة.
- تحليل المشاكل من زوايا متعددة لضمان الوصول إلى حلول منطقية وفعّالة.
- يتم تحديد حجم المهام وفقًا لمستوى الخبرة المهنية.

القدرات المطلوبة

- إدارة الوقت بطريقة فعالة تتيح إتمام العمل وفق المرونة المتاحة في الدوام.
- الفهم الكامل يعتمد على شرح المعلومات بوضوح ودقة.
- إجراء البحوث: جمع المعلومات لإجراء البحوث اللازمة لتطوير العمل.
- مهارات التقييم الدقيقة تعتمد على فهم واضح لمؤشرات الأداء الرئيسية.
- يشتغل بضمير حتى لو ما في حد يراقبه.

شيف مطبخ مطلوب بالمنطقة السنية - وظائف البحرين

وظائف مشابهة