طباخ رئيسي في مطعم
ملخص الوظيفة
اسم الوظيفة | طباخ رئيسي |
اسم المعلن | شركة النهضة المتقدمة |
العنوان : الدولة | الجزائر |
العنوان : المدينة | الجزائر |
نوع الدوام | دوام مرن |
الراتب المتوقع | 47200 دينار جزائري |
تاريخ الإعلان | 2024-10-27 |
تاريخ الإنتهاء | 2024-11-26 |
تفاصيل الوظيفة
وصف الوظيفة
من خلال بوابة الوظائف اعلنت النهضة المتقدمة عن وظائف جديدةترغب في تعيين طباخ رئيسي يفضل اصحاب الخبرات
بمنطقة الجزائر
المهارات:
- مهارات الطهي المتنوعة لإعداد الأطباق بشكل احترافي ولذيذ- مهارات حل المشكلات للتعامل مع أي تحديات قد تظهر في المطبخ
- القدرة على العمل تحت ضغط عالٍ أثناء فترات الذروة
- القدرة على قيادة فريق الطهاة وتوجيههم لتحقيق الأهداف المشتركة
- الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة لضمان صحة الطعام
المهام:
- إدارة المخزون والتأكد من توفر كافة المكونات اللازمة للطهي- تطوير قوائم الطعام الجديدة بناءً على متطلبات الزبائن والتوجهات الحالية
- تقديم المساعدة في تدريب الطهاة الجدد على التقنيات والممارسات الجيدة
- تنفيذ إجراءات السلامة والنظافة بشكل دوري لضمان صحة الطعام
- الحفاظ على جودة المكونات المستخدمة والتأكد من تواريخ الصلاحية
الانشطة الوظيفية
- تذكر تعبئة بيانات التواصل بشكل صحيح في النموذج.- يمتلك مهارات تواصل عالية تجعله متفاهمًا مع الجميع
- طور استراتيجيات تخليك دايم متحفز وإيجابي رغم الضغوط
- سيتم النظر في الطلبات وفقاً لأسبقية التقديم وتوفر الشروط المطلوبة.
- يضع جداول زمنية دقيقة لإتمام المهام دون تأخير
القدرات المطلوبة
- إعداد خطط طوارئ للتعامل مع أي مشاكل قد تظهر وضمان استمرار العمل.- تحديد أولويات واضحة لكل مهمة لتجنب أي تعقيدات غير ضرورية.
- إدارة الجداول الزمنية: تنظيم ومتابعة الجداول الزمنية للمشروعات أو الأنشطة.
- تحليل الأداء وتقييم النتائج أدوات مهمة لتطوير المهارات والكفاءات
- المرونة في ساعات العمل تعني المسؤولية الكاملة عن إنهاء المهام المطلوبة بجودة عالية.
طباخ رئيسي في مطعم بالجزائر - وظائف الجزائر
وظائف مشابهة
- Technology Product Leader (قائد منتج تقني) - Technology Product Leader
- وظائف Project IM Lead (مدير مشروع) - Project IM Lead
- مطلوب QA QC Lead (QA QC Lead) - QA QC Lead
- وظائف Phase2 QA-QC Lead (قائد QA-QC) - Phase QA QC Lead
- مطلوب SIEM Lead (SIEM Lead) - وظائف siem lead تبوك